第 1 集 · 剩下的食材也能好吃

十道不需要技巧的家常菜，喂饱加班回家的人，也喂饱自己。本集是《家常菜的十种温柔》的第 1 集，属于美食分享题材，单集约 16 分钟。

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这一集在讲什么

美食分享拍的不只是味道，还有等在灶台边的时间。跟着节气做菜，春天吃芽、夏天吃瓜、秋天吃果、冬天炖一锅慢慢热的汤，一日三餐就这样把一年过完了。

第 1 集围绕「剩下的食材也能好吃」展开，保留了现场收音与自然的停顿。如果你第一次看这部作品，也可以从第一集开始。

接着看

跟着节气做菜：春天吃芽、夏天吃瓜、秋天吃果、冬天炖一锅慢慢热的汤。

城市还没醒，面包房已经亮灯。记录一对夫妻与他们的三十六个面团。

巷口那家开了二十年的糖水铺，和整条街的夏天记忆。

一锅汤要炖三个小时，剩下的时间用来读书、发呆和等一个人回家。